红眼鱼是红眼我们当地渔民收获最多的海鱼之一，故我选择它。鱼干
洗净鱼，做好沿着鱼身边把骨肉分离，红眼一般我不要鱼头，鱼干就剩下鱼身部分，做好变成这个样子了。红眼另外在鱼肉厚的鱼干部位切开深深的一道，方便鱼身快干。做好
调制温盐水，红眼最好是鱼干浓度大点的，把鱼身浸泡在温盐水里，做好大概2分钟就可以了。红眼
洗净腊肉绳，鱼干如果没有，做好用其它绳子也可以。
用绳子吊起鱼身，可以晒了。
如果北风和阳光充足，大概3天就可以。
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烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等烙馍卷菜做法如下：材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。2、配料切成丝
猴头菇鸡爪汤的做法主料：猴头菇6个鸡爪750g辅料：枸杞子适量盐适量蜜枣3个姜3片1.鸡脚洗干净。2.鸡脚放到沸腾的锅里焯水。3.倒出清洗干净。4.猴头菇洗净后浸2小时。5.煲内放入清水大火煲沸，加入
1．芹菜拌干丝 芹菜25O克，豆干300克，葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹
