大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国历史人物与饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国历史人物与饮食的解答，让我们一起看看吧。
有哪些美食和历史名人有关的？
大家有没有感觉，每到一个地方，去吃当地的特色美食，名品佳肴之类的，必定能听到一些说道，故事传说之类。所谓美食必有来历，美酒必有故事。试想一下，如果没有那么多的名人故事，我们的食品会不会减色很多？
像粽子本就极为普通，如果没有苦苦追寻真理的屈原，没有他那“虽九死而不悔”的牺牲精神和最后的“怀沙自沉”的视死如归，估计粽子不会流传两千年之久。 还有茴香豆、油豆腐，绍兴的，本来也很普通，就因为鲁迅的《阿Q正传》、《孔乙己》中出现过，现在去绍兴旅游，这些却成为了特色美食。 四川的文君酒也是，喝着就会想到卓文君和司马相如私奔到成都后当垆买酒的风流韵事； 松江的鲈鱼烩和莼菜羹 是久居北方的张翰深深的乡愁寄托。 喝茶会推崇陆羽，喝酒定要倾慕李太白。 中国饮食独具的文化色彩，是其魅力之一。
东坡肉，很多人知道。其实就是一道红烧肉，但是以名人苏轼的号命名，让这道菜流传至今。 在宋代时候，其实视羊肉为美味，对猪肉不重视。苏轼被贬到黄州，生活拮据，在困境中发明了这个煮猪肉的方法，用小火慢炖，汤料味道渗入猪肉之中。并且在后来的南北游历中，把这道菜带到各地，直到现在，江浙、湖北一带一直有这道名菜。
类似的“东坡羹” ，把清新的蔓菁、芦菔煮在一起，加上白米，味道极好，苏轼有诗《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》。苏轼是南宋以后文人名士的偶像，许多食物都被冠以“东坡”之名，“东坡豆腐、东坡玉糁羹、 东坡芹芽脍、东坡腿、东坡肘子、 东坡墨鲤、东坡饼、、东坡酥” ，简直成一系列了。
青精饭和槐叶冷淘。杜甫给李白的诗歌《赠李白》写有：“岂无青精饭，使我颜色好。” 青精饭其实是早起道教讲究清心寡欲，发明的一种食品，用南竹木叶捣烂取汁水浸泡米，蒸熟再晒干，颜色青绿。后来又在其中加了很多药材，变成滋补保健品。它多被隐士逸人所接受，杜甫证实借此抒***感，表达对官场世俗厌恶。四月初八浴佛节，南方以此美食作为应节食品。
杜甫在《槐叶冷淘》中写道：“青青高槐叶，***掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过热，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投此珠。愿随金騕袅，走置锦屠苏。路远思恐泥，兴深终不渝。献芹则小小，荐藻明区区。万里露寒殿，开冰清玉壶。君王纳凉晚，此味亦时须。 ”。前四句写 用槐汁和面，后面写把面煮熟。用凉水淘面条，不仅能够消暑，而且颜色好看。现在四川仍有翡翠凉面，不过用的是菠菜汁罢了。
佛手糕千眼鱼，就是天津的饽饽熬小鱼，乾隆六下江南必经天津，有次在天津河畔休息吃饭吃到了饽饽熬小鱼，美哉，追加一份问:这是什么？卖家:家常便饭。随口道朕就赐它:佛手糕千眼鱼。现学现卖网上搜的，作为天津人，正宗煎饼果子是大爱，其次就是饽饽熬小鱼。
谁是古代的大胃王？为什么古人那么能吃？
大家都列举了诸多关于“大胃王”的小故事，确实令人惊叹，真的可以说是大千世界无奇不有！
在这里我要讲述两位特殊的“大胃王”，诸多“大胃王”如若和其二位相比那绝对是“小巫见大巫”了，其肯定也是争夺“世界大胃王锦标赛”的不三人选，绝对所向披靡，“风头无三！”那么下面我们就一起来见证下他们的风***吧！了解下他们有哪些令大家心锐诚服的“看家本领”：
一个敢于撑死自己的神物！
先不谈实力如何！就冲这个架势，估计就会吓退一半参赛选手——俗话说：愣的怕横的，横的怕不要命的！
《吕氏春秋·先识》：“周鼎著饕餮 ，有首无身，食人未咽，害及其身，以言报更也。"
“饕餮”是古代很另类的神兽，是绝对的“大胃王”，而且神秘非凡。
其长着人面、羊身，虎齿、人手，眼睛却长在腋窝下面 （所以我在想其是不是在视线不好的情况下才吃掉自己的身体的......）
相传其见到什么就吃什么，不但牙好胃口还好！在感觉没吃饱时还会吃掉自己的身体，只剩下一个头和一个嘴，十分贪婪，最后把自己都搭进去了......
结果不言而喻——
认为古人饭量非常大，这是一种错觉。
不可否认，史料当中确实有一些超级大饭桶（待会儿我还要介绍这些大饭桶都有谁），但他们之所以被记载下来，恰恰是因为太出奇了，远远超过常人。换句话说，这些大饭桶不能代表古人的平均饭量。
打个不恰当的比方，秦朝嫪毐以性能力出奇和与秦始皇他妈乱来而载于史册，你能用嫪毐这一个特例来证明秦朝男人的性能力要比现代男人强吗？
在我这条回答下面，有一个网名“指动济南”的愚蠢回答，他说《墨子》一书中守城士兵每天吃一斗，每吨吃五升，还说古代每升1.5公斤。
古代每升真是1.5公斤吗？扯！“升”是容量单位，“斤”是重量单位，同样一升，你放小麦进去，和放大米进去，重量会相差很多。历朝历代的升，具体容量也有天壤之别，战国时一升只有200毫升，唐朝时一升涨到600毫升，明朝一升又涨到980毫升，现在一升则是1000毫升。在《墨子》成书的战国时代，一升舂过的干净大米重约160克，3两多而已，连半公斤都不到， 怎么可能有1.5公斤呢？
十年以前，我为《读书》杂志写过一篇《两汉魏晋西域驻军食量考》，根据出土的文书和度量衡，考证和比较汉朝和魏晋时期西域驻军的饭量，文章结论是，即使在出征和作战期间，当时士兵每日配发的食粮也只有1.2公斤小米（其中0.2公斤可以兑换羊肉和蔬菜）。作为重体力劳动者，他们的食物绝不丰富，食量绝不惊人。放到今天，矿工、士兵、军训期间的大学男生，同样能吃下这么多食物，恐怕还能吃得更多一些。
古代有没有超级大胃王？当然有。
康熙年间，有个刑部尚书徐乾学，此人每天上早朝，都要用一大堆点心把肚子填饱。都有哪些点心呢？——馒头50个，鸡蛋50颗，烤黄雀50只，另加10壶小酒。《清代名人轶事》里说，徐尚书早上吃完这些东西，可以“竟日不饥”，一天都不会饿。这是废话，不管谁吃下去这么多东西，一天都不会饿。
到此，以上就是小编对于中国历史人物与饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国历史人物与饮食的2点解答对大家有用。
