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历史上的官员都吃什么?
1、大家一听，都饿了，觉得自己不是鸡鸭就是鹅。结果菜端上来了，竟然是一盘蒸葫芦。他死的时候没钱办丧事，连皇帝都知道，所以一月多给了他——的工资。让据说这是他唯一一次利用公众。苏东波很好吃。
2、家产丰厚的官员可以邀一众友人去酒楼，吃吃切脍，也就是生鱼片，还有烧鹅、烤羊等等；那么并不富裕的官员呢，就只能回家喝点粥，就上一两个饼子、馒头，更甚者吃着糙米饭就咸菜。晚饭就要视官员们的个人情况而定了。
3、袁世凯还爱吃一道河南名菜铁锅蛋，这道菜的特点是色泽红黄，鲜嫩软香。
4、皇帝有内藏库，内藏库里边的钱主要来自皇庄的田地赋税租金，文武大臣有俸禄，自己家也有田地，也是靠田地收成和租金过活。
5、从太宗贞观年间开始，每次朝会结束以后，公家都会让上朝的官员们在宫殿飞檐下、廊庑 上坐地吃顿饭，这顿饭就叫“廊下食”。
6、上交***粮食已经让每个家庭吃不饱了，但是每个家庭每个月还要上交***一些徭役税。这样一来，古代农民不得不选择出去做工，而且古代也没有现在那么多的工厂让他们可以去厂里当工人，他们所能做的无非就是一些掏苦力的工作。
中国古代皇帝早餐吃什么?
1、皇帝早餐吃的都是美饮珍馔。古代皇帝每顿饭有一百多样了，早饭也是一样，都是注重时序性和节令时俗的，不仅用料名贵，而且注重馔品的造型。
2、皇帝平时吃什么？据南京光禄寺志年的记载，朱元璋洪武17年6月某一天的饮食：早餐：炒羊肉、炒鹅肉丝、炒黄菜肉丝、水煮猪清蒸猪蹄猪蹄、炒鲜鱼、烤箱里的熟肉、熟米粉和熟鸡肉。总共有12个频道。
3、古代皇帝的生活非常的奢华，在吃的方面，***也是非常讲究的，下面我们先来看一看明朝开国皇帝朱元璋一天三顿饭的菜谱：早膳：羊肉炒、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼、香米饭、豆汤、泡茶。
4、就是说崇祯皇帝的早餐有很多肉肉可以吃，牛肉、羊肉、驴肉、海鲜等等，都是烤着吃、炒着吃，连作者都认为“浓厚过多”，看来崇祯皇帝口味很重啊，而且爱吃肉。我怀疑这是基因遗传。
5、额食七桌，饽饽十五品一桌，饽饽六品、***十二品、青海水兽碗菜三晶共一桌，盘肉十盘一桌，羊肉五方三桌，猪肉一方、鹿肉一方共一桌。”以上是新年正月时的早膳，皇帝一个人是吃不完的，吃剩之后要用来赏赐后妃和大臣。
6、早餐吃得像皇帝，午饭吃得像平民，晚饭吃得像乞丐 人体经过一夜的酣睡，储备的能量已大量被消耗，激素分泌进入低谷，大脑和记忆机能组织急需补充各种营养。
吃年糕的习俗与苏东坡有关
吃年糕的习俗与苏东坡没有关系，和伍子胥有关。年糕的起源 首先，关于年糕的起源是来自于一个很老的传说，相传在远古时期有一种叫年的怪兽。
没有，吃年糕的习俗与伍子胥关系。有一个传说就是在春秋战国时期，吴王让伍子胥建阖闾大城，等这座大城建成了之后群臣们都举行大宴庆功的时候，只有伍子胥一个人在宴会上显得闷闷不乐。
年糕的寓意是年年高，因为年糕与年高谐音，因此年糕是人们表达新春之际对新一年的期待以及一份美好的祝愿。其中的年与粘同音，而粘字有团圆疑聚的意思，所以年高也寓意着合家团圆。
“年”吃了粮食条果腹，人们也就平安了。因为粮食条由高氏所制，为了喂“年”度关，于是后人为了纪念就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。
