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酿酒始祖杜康的故事,你知道多少?
1、相传在2500年前的东周，有一个叫杜康的酿酒师。他知道好钢可以铸剑，好水可以酿酒。所以，为了酿造世界上最好的葡萄酒，他决定寻找世界上最美丽的泉水。有一天，他走出龙门，沿着蜿蜒的沂水向南望去，发现了一条小河。
2、杜康想了一下说：“在我们国家，‘九’字是最大的。这酒可以谐音，但不能用数字‘九’。我会造一个词，根据神仙的触摸。我在酉时之前得到的三滴血，加上酉字前面的三个点，叫做‘酒’。你怎么看？”大家齐声说好。
3、大家知道这个事情之后纷纷品尝米粮，皇帝并没有责备杜康，反而觉得由粮食发酵的水特别的香。仓颉就创造了酒这个字，而酒就因此而来，后来为了纪念杜康就把他称作酿酒始祖。
4、然后把粮食带回来让大家品尝。大家知道这个事情之后纷纷品尝米粮，皇帝并没有责备杜康，反而觉得由粮食发酵的水特别的香。仓颉就创造了酒这个字，而酒就因此而来，后来为了纪念杜康就把他称作酿酒始祖。
5、黄帝知道这事后，非常生气，撤了杜康的官职，叫他去保管粮食。黄帝说：如若粮食再有霉坏，就要处死杜康。 杜康由一个负责粮食生产的大臣，一下子降到一个保管员，心里十分难过。
仪狄造酒的故事
1、仪狄造酒的故事如下：史书中有很多关于仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载，相传他是造酒的开山鼻祖。
2、来自血脉的传承，智慧似乎与生俱来。仪狄造酒 见微知著：大禹酒后疏仪狄，道德功业皆成就 一年春天，禹的女儿游春，半路上被一股特殊的香味吸引，寻香来到了一个叫仪狄的人家里。
3、秦相吕不韦主持编纂的《吕氏春秋》有“仪狄造酒”。西汉刘向所著《战国策·魏策》记载“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹”。天帝之女令仪狄去监造酿酒。仪狄经过一番努力，酿出来的酒味道很好，于是奉献给夏禹品尝。
关于酒文化的历史典故
鲁肃趁着酒兴祥陈时局：汉室不可复兴，曹操不能除掉，该依据长江之险建国称帝了，然后图谋天下。孙权听从鲁肃的建议，找到合适的机会取代了皇帝。
《史记.殷本纪》中便有纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此酒春，以介眉寿”的诗句，都以人类不同的社会活动表明中国酒的兴起已有五千年的历史了。
“鲁酒薄而邯郸围”——《庄子》是酒做了诸国交战的导火索，也有了鲁酒淡薄普通的典故。
杯酒释兵权杯酒释兵权讲述的是宋代第一位开国皇帝赵匡胤，自陈桥兵变之后一举夺得***。
酒文化的十大典故 酒池肉林 汉高祖醉斩白蛇；煮酒论英雄；清圣浊贤；鲁酒薄而邯郸围；文君当垆；竹林七贤；李白斗酒诗百篇；青州从事、平原督邮；杯酒释兵权。
因此，从古至今以酒为引子的典故也十分丰富，如“曹操青梅煮酒论英雄”、“宋太祖杯酒释兵权”、“武松醉打蒋门神”等，至于以酒为题的文字创作则不胜枚举，这些均为中国酒文化增添了饶有趣味的内容。
酒的由来的故事
鲁酒薄而邯郸围 说的是楚宣王会见诸候，鲁国恭公后到并且酒礼很淡薄，楚宣王甚怒。恭公说，我是周公之后，勋在王室，给你送酒已经是有失礼节和身份的事了，你还指责酒薄，不要太过份了。然后不辞而归。
当时，中华民族的始祖黄帝发明了“酒泉之法”并曾有“汤液酒醪”之论，因此，后人也曾尊他为酒的创始人。西***所著《孔丛子》有“尧酒千盅”之句。而唐朝陆龟蒙甚至编了一个关于舜的父亲瞽叟用酒加害舜的故事。
杜康造酒说 还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁绪成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”意思是说，杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在树洞中发酵，有芳香的气味传出。
有了这三滴血，杜康终于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢？他一想，这饮品里有三个人的血，又是酉时滴的，就写作“酒”吧，怎么念呢？这是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。这就是关于酒来历的传说。
传说，发明 酒 的人是一位农夫，农夫的粮仓里放了很多谷子，有一回，天降暴雨，恰逢粮仓漏水，将谷子全部淋透了。但农夫很懒惰对淋湿的谷子不管不问，时间久了，谷子发酵了。
也是十大酒局中以女子为主角的酒局。典故十：醉打金枝 醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子，讲的是唐朝升平公主嫁给名将郭子仪的儿子郭暖后，过于霸道、蛮横，郭暖在一次家宴上借酒壮胆而痛打老婆升平公主的故事。
历史上第一个喝酒的人是谁?那时的酒是如何酿造出来的?
第一个喝酒的人是杜康。杜康发现了发霉的高粱味道很不一般，就将水倒进高粱中，过了段时间发现高粱水非常香，就发明出了酒。
造酒第一人有多种说法，最主要的两种是仪狄和杜康造酒。相传仪狄是我国最早的酿酒人，堪称中国造酒第一人。先秦史籍多处提到仪狄作酒。如《世本》“制作”篇明确提出：“仪狄始作酒醪，以变五味。
中国历史上酒的发明者共推仪狄、杜康。晋人江统说：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康“。酒起源于夏朝。据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。
据传早在黄帝时期便已经发明了酒，具体的资料大家可以查询《黄帝内经》，里面有一些内容，是黄帝和岐伯讨论酒的记载。
截止到2020年7月，考古发现，世界上最早的酒是贾湖人发明的，其酒中含有稻米、山楂、蜂蜡等成分，在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒。将中国乃之世界造酒历史向前推进到了距今近9000年。
